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レタスとピーマンのはちみつゴマ味噌和え レシピ・作り方

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mococo05
レタスの外葉と丸ごとのピーマンを使った和え物です。

材料(1〜2人分)

レタスの外葉(長野県産)
1枚
ピーマン(群馬県産)
1個
味噌
小さじ1
はちみつ
小さじ1
白ごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    レタスは細切り、ピーマンは種ごと細切りにする。
  2. 2
    ボウルに味噌、はちみつ、ゴマを入れて混ぜる。
  3. 3
    2に1を入れ、手でなじむまで混ぜる。

おいしくなるコツ

ゴマ味噌で種も固めの葉も美味しくいただけます。

きっかけ

丸ごと使って

公開日:2017/03/17

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カテゴリ
ピーマン

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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