ターサイとモヤシのピリ辛醤油麹和え レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
- もやし
- １袋
- ターサイ
- １／３個
- にんじん
- 少々
- ＊醤油麹
- 大さじ１強
- ＊韓国唐辛子
- 小さじ１／２〜１
- ＊おろし生姜
- 小さじ１／２
- ＊ごま油
- 小さじ１〜２
作り方
-
- 1
- もやしは根が気になったら取る。
ターサイはざく切り、ニンジンは千切りにする。
-
- 2
-
- １を蒸しゆでし、好みの硬さになったらざるに上げて水を切る。
-
- 3
-
- ボウルにいれ、＊を加えてよく混ぜる。
おいしくなるコツ
温かいうちに和えると味がなじみます。
きっかけ
サイドメニューに
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません