わさび菜と油揚げの和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは油抜きして短冊切り、わさび菜はざく切りにする。

2. 2

   鍋にだし、油揚げ、ガゴメ昆布を入れて火にかけ、沸騰させる。

3. 3

   醤油と塩で味を整え、わさび菜を入れてさっと火を通す。