色鮮やか♪ほうれん草入り★3色なます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、サッと茹でて冷水にさらします。
   
   水気を絞り、3㎝幅に切ります。

2. 2

   大根、人参はスライサーで千切りにします。
   
   塩を振りかけて、水が上がったら水気を絞ります。
   
   ボールに、お酢と砂糖を入れてよく混ぜます。

3. 3

   大根と人参、ほうれん草を入れて和えます。
   
   味が馴染んだら、かつお節をかけて出来上がり。