ネギとチクワのお好み風オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チクワは輪切り、ネギは斜め切りにする。
   
   卵に塩ひとつまみを入れて溶きほぐす。

2. 2

   フライパンに油小さじ１をしき、ネギとチクワを軽く炒め、温かいご飯を入れて混ぜる。塩とコショウで味を整え、お皿に盛り付ける。

3. 3

   フライパンをキレイにし、油小さじ１をしいて熱し、卵を入れて半熟になるまで炒める。

4. 4

   ご飯に３をのせ、ソースをかけ、鰹節と青のりを振る。