コラーゲンスープで★もやしと人参とコーンのスープ レシピ・作り方

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まめもにお
鶏手羽先で作った、コラーゲンスープをアレンジしました。人参とコーンを入れて、色鮮やかに。シャキシャキ感が楽しい、もやしを入れました。美味しい中華スープです。

材料(3人分)

コラーゲンスープ
3カップ
もやし
2/3袋
人参
4センチ
コーン
山盛り大さじ4
醤油
小さじ1/2
ゴマ油
小さじ2
長ねぎ(仕上げ)
4センチ
粗挽き胡椒(仕上げ)
適量

作り方

  1. 1
    このコラーゲンスープで作りました。良かったら参考にして下さいね。

    お肌つるつる♪鶏手羽先で簡単★コラーゲンスープ

    レシピID:1070043870
  2. 2
    鍋に1のコラーゲンスープを入れます。

    千切りにした人参、もやし、コーンを入れます。

    醤油を入れて味付けします。

    鍋肌から、ゴマ油を回し入れます。
  3. 3
    お玉で混ぜたら、器に盛り付けます。

    粗みじん切りにした長ねぎ、粗挽き胡椒を振って出来上がり。
  4. 4
    コラーゲンスープでなくても良いです。

    鶏ガラスープの素で作るスープや、コンソメスープで作って下さいね。

    その時は、塩胡椒や味付けをお好みでして下さい。

おいしくなるコツ

ゴマ油は、仕上げに入れて風味を出します。

きっかけ

コラーゲンスープをアレンジしました。美味しいもやしスープが、飲みたかったので。

公開日:2017/02/04

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ夕食の献立(晩御飯)もやしにんじんにんじんスープ
関連キーワード
中華スープ 人参 簡単 とうもろこし
料理名
人参ともやしとコーンのスープ

このレシピを作ったユーザ

まめもにお 楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。 Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

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