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コラーゲンスープで★もやしと人参とコーンのスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • コラーゲンスープ

    3カップ

  • もやし

    2/3袋

  • 人参

    4センチ

  • コーン

    山盛り大さじ4

  • 醤油

    小さじ1/2

  • ゴマ油

    小さじ2

  • 長ねぎ(仕上げ)

    4センチ

  • 粗挽き胡椒(仕上げ)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
コラーゲンスープで★もやしと人参とコーンのスープ
  • 100円以下

鶏手羽先で作った、コラーゲンスープをアレンジしました。人参とコーンを入れて、色鮮やかに。シャキシャキ感が楽しい、もやしを入れました。美味しい中華スープです。

作り方

  • 1

    このコラーゲンスープで作りました。良かったら参考にして下さいね。

    お肌つるつる♪鶏手羽先で簡単★コラーゲンスープ

    レシピID:1070043870

  • 2

    鍋に1のコラーゲンスープを入れます。

    千切りにした人参、もやし、コーンを入れます。

    醤油を入れて味付けします。

    鍋肌から、ゴマ油を回し入れます。

  • 3

    お玉で混ぜたら、器に盛り付けます。

    粗みじん切りにした長ねぎ、粗挽き胡椒を振って出来上がり。

  • 4

    コラーゲンスープでなくても良いです。

    鶏ガラスープの素で作るスープや、コンソメスープで作って下さいね。

    その時は、塩胡椒や味付けをお好みでして下さい。

きっかけ

コラーゲンスープをアレンジしました。美味しいもやしスープが、飲みたかったので。

おいしくなるコツ

ゴマ油は、仕上げに入れて風味を出します。

レシピID: 1070043871

公開日:2017.02.04

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関連情報

料理名
人参ともやしとコーンのスープ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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