ジューシーグリルチキンと目玉焼きのワンプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉と＊をポリ袋に入れてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめ、器を受けて冷蔵庫で１時間以上置く。

2. 2

   グリーンカールは一口サイズにちぎり、ざく切りしたディルと混ぜる。
   
   キュウリは薄切りにし、塩2つまみをまぶし、しんなりしたら水を絞る。

3. 3

   フライパンに油を敷いて卵を割り入れ、塩とこしょうを振り、好みの加減に焼く。

4. 4

   鶏肉の水を拭き取り、グリルに入れ、中火で火が通るまで１５分ほど焼き、コショウを挽く。

5. 5

   器に２とチキンを盛り付け、目玉焼きを乗せ、半分に切ったゆずを添える。