アレッタと玉ねぎの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
アレッタは茎の太い部分を縦２〜４つに切り、ざく切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。
-
2
フライパンに１、水、塩を入れて蓋をし、火にかける。蒸気が上がったら弱火にして１０分ほど蒸し煮し、蓋を取って強火で水分を煮詰める。
-
3
オリーブオイルを入れて絡める。
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