さつまいもの砂糖ゆで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは大きめに切り、鍋にいれる。
   
   サツマイモがかぶる程度の水を入れ、砂糖と塩も加えて中火にかける。

2. 2

   水分が半分程度になったらサツマイモを裏返し、水分がほとんどなくなるまで煮る。

3. 3

   串を刺して固い場合は水を足して柔らかくなるまで煮る。