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数の子の白和え レシピ・作り方

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mococo05
数の子を白和えにしました。

材料(4人分)

数の子醤油漬け
100g
木綿豆腐
100g
小さじ1/5
砂糖
大さじ1/2
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    豆腐は大きめにちぎってさっとゆで、ざるに上げて15分ほど水切りする。
  2. 2
    豆腐、塩、砂糖、酢をフードプロセッサーでなめらかにする。
  3. 3
    数の子をざく切りにし、2と和える。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2017/02/02

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カテゴリ
白和え

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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