ジャガイモとホウレンソウの煮浸し レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥いて半月切り。
ほうれん草はざく切りにし、さっとゆでて水で冷やし、ざるに上げて水を切る。 -
2
フライパンにジャガイモ、だし、醤油、みりんをいれ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら弱火にし、ジャガイモが柔らかくなるまで５〜６分煮る。
-
3
ほうれん草を加えてなじませ、味を見て塩で調味し、火を止めてあら熱が取れるまで置く。
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