里芋で☆カリットロッなフライドポテト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は洗って真ん中にぐるりと浅く包丁で切れ目を入れてからラップでくるみ、レンジで6～7分チンする。

2. 2

   里芋の皮をむいて一口大に切り、片栗粉をまぶす。

3. 3

   鍋に2cm位油を入れて熱し、全面に焼き色が付くまで揚げ焼きする。
   器に盛りつけ、お好みでケチャップを添えて完成。