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アジとカブの葉の混ぜご飯 レシピ・作り方

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mococo05
アジの開きとカブの葉の混ぜご飯です。

材料（２人分）

ご飯
２膳分
アジの開き
小1枚
カブの葉（千葉県産）
１／２個分
ごま油
小さじ１／２
塩
適量
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    アジは焼いて火を通し、皮と骨を取ってほぐす。

    カブの葉はみじん切りにしてさっとゆで、ざるに上げる。
  2. 2
    温かいご飯にアジ、水を絞ったカブの葉、ごま油を入れてよく混ぜる。味を見て塩で調味し、盛り付けてゴマを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カブの葉はよく水を絞ってください。

きっかけ

カブの葉を使って

公開日：2016/12/20
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カテゴリ
かぶ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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