卵とジャガイモとカブの葉の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥いて棒状に切る。
玉ねぎは薄切り、カブの葉はざく切りにする。
-
2
フライパンにごま油を敷いて玉ねぎを入れ、軽く炒める。
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3
ジャガイモ、カブの葉、水、白ダシを入れ、蓋をして３〜５分、ジャガイモに火が通るまで煮る。
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4
＊を入れて軽く混ぜ、卵を割り入れ、蓋をして中火弱にし、２〜３分煮る。
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