材料（４人分）
- ＊鶏ひき肉
- ２５０g
- ＊ニンニク生姜醤油
- 小さじ１
- ＊塩
- 小さじ１／３
- ＊水
- 大さじ２
- ＊片栗粉
- 大さじ１
- 大根
- ５cm
- 玉ねぎ
- １／２個
- 水
- ３カップ
- 白ダシ
- 大さじ２
- 生クリーム
- １００cc
- 塩、黒コショウ
- 各適量
作り方
-
- 1
-
- 大根は細切り、玉ねぎは薄切りにし、鍋にいれる。
水と白ダシを加えて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火にし、野菜が軟らかくなるまで煮る。
-
- 2
-
- ＊をボウルに入れてよく混ぜ、スプーンですくって１に落とし、火が通るまで煮る。
-
- 3
-
- 生クリームを入れて混ぜ、味を見て塩とコショウで調味する。
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