豚ロースとピーマンのガーリックジンジャー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
肉にニンニク生姜のオイル漬けをまぶし、５分ほど置く。
ピーマンは種を取り、細切りにする。
-
2
フライパンに１を入れて火が通るまで炒め、塩とコショウで味で付けして取り出す。
- 3 空いたフライパンに卵を割り入れ、塩とコショウをして火にかけ、水大さじ１を加えて蓋をし、１分ほど蒸し焼きにする。
-
4
肉に目玉焼きを乗せて出来上がり。
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