あんこのせサツマイモ豆乳プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは柔らかく蒸して皮を剥く。（圧力鍋で加圧１０分蒸しました）

2. 2

   フードプロセッサーにサツマイモ、オリゴ糖、砂糖を入れてよく混ぜ、豆乳を加えて滑らかになるまで混ぜる。

3. 3

   ＊を湯煎で溶かし、２に加えて混ぜる。

4. 4

   型に分けて流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
   
   あんこをトッピングして出来上がり。