塩鮭のレモンバターソテー レシピ・作り方

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mococo05
塩鮭をレモンバター風味のソテーにしました。
みんながつくった数 3件

材料（１人分）

甘塩鮭
１切れ
薄力粉
小さじ１〜２
バター
４g
レモン汁
小さじ１
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1
    鮭に小麦粉をまぶす。
    フライパンにバターを入れて中火で溶かし、鮭をいれ、中火弱でこんがりするまで焼く。
  2. 2
    裏返して弱火にし、火が通るまで３〜４分焼き、レモンとこしょうを入れて絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鮭はあまり塩っぱくないものを使ってください。

きっかけ

お弁当に

公開日：2016/12/14
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関連情報

カテゴリ
鮭のムニエル

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/08/28 11:39
お弁当用に焼きました！ おいしかったです！
mimi☆
お弁当にもいいですね♪レポありがとうございました！

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