ジャガイモ、キクラゲ、銀杏のひき肉オイスター炒め レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
銀杏は殻を割って取り除き、１分ほどゆでて皮をむく。
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2
キクラゲは多めの水とフライパンに入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて５分ほど置いて戻し、水を切る。
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3
ジャガイモは皮を剥いて棒状、玉ねぎは薄切りにする。
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4
フライパンに油を敷いてジャガイモを入れ、薄く焼き色が付くまで中火で炒める。
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5
ひき肉、玉ねぎを入れ、肉に火が通るまで炒める。
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6
銀杏、キクラゲ、●をいれ、なじむまで炒める。
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7
味を見て塩とコショウで調味する。
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