マッシュルームとブロッコリーとサニーレタスのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは一口サイズにちぎり、玉ねぎ１／６個は薄切りにする。
   
   合わせて水に落としてざっと混ぜ、ざるに上げてよく水を切る。

2. 2

   ブロッコリーは食べやすいサイズに切り、好みの固さに塩ゆでしてざるに上げる。

3. 3

   マッシュルームは半分に切り、オリーブオイルを敷いたフライパンで火が通るまで炒め、塩少々振る。

4. 4

   トマトはくし形切り。
   
   ＊をビン等に入れて混ぜ、ドレッシングを作る。

5. 5

   お皿に１をしき、２、３、トマトを乗せ、ドレッシングをかけて召し上がれ。