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レタスの蒸し炒めポン酢 レシピ・作り方

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mococo05
さっぱりシャキシャキの一品です。

材料(2〜3人分)

レタス
1個
*水
50cc
*ごま油
小さじ1/2
*塩
ひとつまみ
白ごま
少々
ポン酢
大さじ3程度
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作り方

  1. 1
    レタスはざく切りにする。
  2. 2
    フライパンに1と*をいれ、蓋をして火にかける。
  3. 3
    音がしてきたら時々蓋を取って混ぜ、全体の色が鮮やかになるまで炒める。
  4. 4
    水を切って盛り付け、ゴマを散らしてポン酢をかける。

おいしくなるコツ

時間が経つと色が悪くなるので食べる直前に火を通してください。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2016/10/31

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カテゴリ
レタス

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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