押し麦、インゲン、にんじんのトマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンは１cm長さ、にんじんは１cm角切り。
   
   豚肉は粗みじん切りにし、ニンニク生姜醤油をまぶす。

2. 2

   鍋にスープと押し麦を入れ、さっと混ぜて火にかける。沸騰したら中火にする。

3. 3

   １０分ほど煮てからトマト缶、豚肉を入れ、ほぐして２〜３分煮る。

4. 4

   インゲン、ニンジンを入れて５分ほど煮て、塩、コショウ、バジル。オリーブオイルで味を整える。