ワラサと玉ねぎの甘酢炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワラサに塩をまぶし、小麦粉をはたく。
   
   油を敷いたフライパンに皮を下にしていれ、両面中火でこんがり焼いて取り出す。

2. 2

   フライパンをキレイにし、ごま油で玉ねぎを軽く炒める。

3. 3

   ワラサを戻し、●をいれ、中火で時々返しながら煮汁にとろみが出るまで煮る。