うどんともやしのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんはざく切り、モヤシもざく切り、ネギは斜め切り、チクワは輪切りにする。

2. 2

   ボウルに＊をよく混ぜ、１と卵を入れてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を敷いて２を入れ、広げて丸く形を整える。
   
   蓋をして中火弱で７〜８分焼いて裏返し、蓋なしで２〜３分焼く。

4. 4

   お皿に移し、ソースを塗ってマヨネーズをかけ、青のりを散らす。