マグロの醤油麹漬けとアボカドの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロと醤油麹をポリ袋に入れてなじませ、空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫で３０分以上置く。

2. 2

   アボカドは角切りにし、ゆず果汁と塩を入れて混ぜる。

3. 3

   １、２、ごま油をボウルに入れてさっと混ぜる。

4. 4

   盛り付けて海苔をトッピングする。