レンズ豆とピーマンの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンズ豆は一度ゆでこぼしてざるに上げる。

2. 2

   レンズ豆と分量の水を鍋にいれ、火にかける。

3. 3

   ピーマンとパプリカは種を取って１〜２cm幅切り。
   
   ニンニクは薄切りにする。

4. 4

   ２に３と＊をいれ、時々混ぜながら水分がなくなるまで煮る。

5. 5

   バターを入れて混ぜ、味を見て薄かったら塩とコショウで味を整える。