キュウリとズッキーニの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリとズッキーニは棒状に切る。

2. 2

   ポリ袋に１、生姜、塩を入れてよく混ぜ、３０分以上置き、袋の上から水を絞る。

3. 3

   レモン汁を加えてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫で１晩置く。

4. 4

   水を絞って盛り付ける。