はぐら瓜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はぐら瓜は皮を縞目にむき、スプーンで種を取り、２cm幅程度にスライス。
   
   油揚げは油抜きして短冊切りにする。

2. 2

   鍋にだしと１を入れ、瓜に火が通るまで煮る。

3. 3

   味噌で味を整える。