鶏胸肉を茹でたスープを活用☆簡単かき玉生姜スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の茹で汁に酒・塩・酢生姜を入れて沸騰させる。
   ※茹でた時に塩を入れている場合は味見して塩の量を加減する。

2. 2

   スープにとき卵を箸に沿わせて回し入れたら、いじらずにフワッと浮くまで待つ。

3. 3

   スープを器に盛り、ネギをのせて完成。