豆腐とわかめのさっぱりそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメはざく切り。
   
   シソは千切り、ネギは薄切りにし、合わせて水にさらして水を切る。
   
   かぼすは半分に切る。

2. 2

   そうめんを商品の表示通りにゆで、水でもみ洗いして水を切る。

3. 3

   器にそうめんをしき、ワカメ、ざっくり崩した豆腐、ネギとシソ、生姜をのせ、かぼすを添える。
   
   めんつゆにつけて召し上がれ。