ささみとしし唐の豆乳カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは粗みじん切り。
   
   玉ねぎはみじん切り、しし唐は輪切りにする。
   
   トマトは１cm角切りにする。

2. 2

   フライパンにココナッツオイルとクミンを入れて軽く炒め、玉ねぎを入れて薄茶色になるまで炒める。

3. 3

   ささみ、トマト、カレー粉をいれ、トマトが崩れるまで炒める。

4. 4

   しし唐、豆乳、ニンニク生姜醤油を入れ、とろりとするまで煮詰める。