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大根の煮物
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大根、にんじん、万願寺唐辛子の煮物 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
大根とニンジンと万願寺唐辛子の煮物です。
みんながつくった数
1
件
材料(3〜4人分)
大根
5cm
にんじん
1本
万願寺唐辛子
2〜3本
*カツオだし
1カップ
*醤油
大さじ1
*みりん
大さじ1
*塩
1〜2つまみ
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作り方
1
大根は厚めのいちょう切り、にんじんは乱切りにする。
万願寺唐辛子は輪切りにする。
2
鍋に大根、にんじん、*を入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にし、大根が柔らかくなるまで煮る。
3
万願寺唐辛子を入れ、時々混ぜて水分がなくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2016/08/18
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カテゴリ
大根の煮物
このレシピを作ったユーザ
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
つくったよレポート(
1
件)
2021/08/08 15:04
人参無しで作りましたが(笑)、万願寺唐辛子を煮て食べたことが無く、おもしろそうやと思って作ってみました♪ジューシーでほっとするお味に仕上がり、美味しかったです★
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
美味しく食べていただけて良かったです♪レボありがとうございました(*´∇`)ノ
関連カテゴリ
大根
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