万願寺唐辛子とネギの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギはざく切り、油揚げは油抜きして短冊切り。
   
   万願寺唐辛子は輪切りにする。

2. 2

   鍋にだし、ネギ、油揚げを入れ、ネギが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   味噌で味を整え、万願寺唐辛子を入れ、さっと混ぜて盛り付ける。