アスパラのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラ根元の固そうなところをピーラーで皮を剥く。
   1本を4～5等分の斜め切りに。

2. 2

   湯でもどしたニンニクチップを千切りに。
   （生の場合は包丁で潰しておく）

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれ弱火。
   香りがたったら中火にしアスパラを入れ炒める。

4. 4

   塩・パルメザンチーズをふり、炒め合わせる。
   器に移しブラックペッパーをふる。