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ツナとトマトとピーマンの冷やし麺 レシピ・作り方

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mococo05
ツナとトマトとピーマンのサラダ麺です。

材料(2人分)

細そば(そうめんでも)
100〜200g
ツナ
80g
トマト
大1個
ピーマン
1個
長ネギ
10cm
*オリーブオイル
大さじ1
*レモン汁
大さじ1
ストレートめんつゆ
150〜200cc
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作り方

  1. 1
    ネギはみじん切りにしてみずにさらして水を切る。

    トマトは角切り、ピーマンはみじん切りにする。
  2. 2
    1と*をよく混ぜる。
  3. 3
    鍋に湯を沸かし、そばを表示通りにゆで、水で洗ってぬめりを取り、水を切る。
  4. 4
    器にそばをしき、2とツナをのせ、めんつゆをかけて召し上がれ。

きっかけ

お昼ご飯に

公開日:2016/08/02

関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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