減塩料理、インゲンとパプリカのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンはざく切り、パプリカは１cm幅切り、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにニンニクとオイルを入れて軽く炒め、インゲン、パプリカを入れて油がなじむまで炒める。

3. 3

   トマトと＊を入れ、沸騰したら蓋をして中火にし、インゲンが柔らかくなり、水分がなくなるまで時々混ぜながら煮る。