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ひんやり水ようかん レシピ・作り方

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sakura7905
保育園のおやつで好評だったメニュー。こしあんで簡単に作れます。

材料(10人分)

こしあん
400g
砂糖
20g
400cc
アガー
10g
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作り方

  1. 1
    砂糖とアガーをよく混ぜてから、水とに溶かしておく。こしあんも加えてなめらかになるくらいまで混ぜる。
  2. 2
    ①を火にかけ、沸々してきたら火を止める。バットに流し、冷やし固める。
  3. 3
    固まったら、好きな大きさに切り分ける。

おいしくなるコツ

なめらかになるまで、よく混ぜ溶かすことです。

きっかけ

在庫になっていた、こしあんをつかってひんやりおやつを作りたくて

公開日:2016/06/18

関連情報

カテゴリ
水ようかん

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sakura7905 レシピをのぞいていただいてありがとうございます!自分の料理記録として、いろいろ残していきたいなと思っています。

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