水ナスとミョウガのおかか和え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 水ナス １本（２００ｇ）
- ミョウガ １個
- 酢、醤油 各小さじ２
- 鰹節 ひとつまみ
作り方
- 1 水ナスは半月切り、ミョウガは縦半分に切って斜め薄切りにする。
-
2
１、酢、醤油をポリ袋に入れてよく混ぜる。
-
3
鰹節を入れて混ぜる。
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