シソの実とキュウリのポテトサラダ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
シソの実は水につけて15分ほど置いて塩抜きする。
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2
キュウリは薄切りにし、塩小さじ1/5を混ぜ、しんなりするまで15分ほど置く。
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3
ジャガイモは皮をむき、レンジかゆでて柔らかくし、ボウルに入れてマッシュし、*を入れて混ぜる。
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4
ジャガイモが冷めたら水を絞ったシソの実とキュウリ、マヨネーズを入れて混ぜ、塩で味を調える。
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
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