油揚げの肉はさみ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは片側を残し、横半分に切って開く。

2. 2

   ひき肉に塩をよく混ぜ、油揚げの半分に２等分して乗せて広げて挟む。

3. 3

   フライパンに並べ、弱火で蓋をして両面こんがりするまで焼き、食べやすく切って盛り付ける。辛子醤油をつけて召し上がれ。