減塩、カボチャと小松菜のゴマ味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
- かぼちゃ
- １００g
- 小松菜
- ８０g
- ＊水
- ３カップ
- ＊鰹節粉（お茶パックに入れる）
- 小さじ１
- 白すりゴマ
- 大さじ１．５
- 味噌
- ３５g
作り方
-
- 1
-
- カボチャは１cm厚さに切る。小松菜は２cm長さに切る。
-
- 2
- 鍋に＊とカボチャを入れカボチャに火が通るまで煮て、鰹節パックを取り除く。
-
- 3
- 小松菜を入れて火が通るまで煮て、ゴマをいれ、味噌を溶き入れる。
おいしくなるコツ
薬味、スパイスはゴマ
出来上がりの水分量は５００ccが目安です。
きっかけ
サイドメニューに
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