ジャガイモ、ギョニソ、クルトンのミックスサラダ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 卵は沸騰した湯にそっといれ、６分ほどゆでて水で冷やす。
- 2 ジャガイモは皮を剥いて一口サイズに切り、耐熱容器に入れて蓋をし、レンジで４〜５分加熱して火を通す。
-
3
玉ねぎは薄切りにして水にさらし、ざく切りにしたサンチュを混ぜてザルにあげる。
-
4
魚肉ソーセージはいちょう切りにし、ジャガイモとボウルに入れ、塩と酢をまぶす。
-
5
４に３を入れてざっと混ぜる。
-
6
＊を混ぜてドレッシングを作る。
-
7
器に５を盛りつけてクルトンを散らし、殻をむいて割った卵を乗せ、６をかける。
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