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豚こまと赤ピーマンの黒酢炒めレシピ・作り方

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約10分
100円以下

豚コマと赤ピーマンの黒酢炒めです。

材料（１人分）

豚小間切れ肉: １００g

赤ピーマン: １個

長ネギ: ５cm

＊にんにく生姜醤油: 小さじ１／２

＊片栗粉: 小さじ１／２

○醤油: 小さじ１

○黒酢: 小さじ１

○砂糖: 小さじ１

○ごま油: 少々

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作り方

1

肉はざく切りにして＊をまぶす。

ピーマンは種を取って細切り、ねぎは斜め薄切りにする。

○は混ぜておく。
2

フライパンに肉を入れ、火が通るまで炒める。
3

ピーマン、ねぎ、○を入れ、水分がなくなるまで炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2016/04/22

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カテゴリ: 豚こま切れ肉・切り落とし肉

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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