セロリとレンズ豆のトマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩豚は短冊切り、セロリは茎は斜め切り、葉はざく切り。トマトはざく切り、にんにくは薄切りにする。

2. 2

   豆を鍋にいれて水を多めに入れて火にかけ、沸いたらざるに上げ、豆を鍋に戻す。

3. 3

   分量の水と１、塩をいれ、ざっと混ぜて火にかける。
   
   沸騰したら蓋をして中火弱にし、１５分ほど煮る。

4. 4

   盛り付けてコショウを挽く。