材料(2人分)
- *合い挽き肉
- 100g
- *パン粉
- 大さじ2
- *おろし玉ねぎ
- 大さじ2
- *ナツメグ、黒こしょう
- 各少々
- *塩
- 小さじ1/5
- パセリ
- 2枝
- にんにく
- 1かけ
- オリーブオイル
- 小さじ1
- チキンスープ(薄めのもの)
- 2カップ
- 醤油
- 小さじ2
- 塩、黒こしょう
- 各適量
作り方
-
- 1
- にんにくはみじん切り、パセリは葉のみにし、みじん切りにする。
-
- 2
- *をボウルに入れてよく混ぜる。
-
- 3
- 鍋にニンニクとオイルを入れて軽く炒め、スープを加えて沸騰させる。
2を丸めて落とし、火が通るまで蓋をして弱火で煮る。
-
- 4
-
- 醤油、塩、コショウで味を整え、パセリを入れてさっと火を通す。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません