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アスパラとトマトの中華スープ レシピ・作り方

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mococo05
アスパラとトマトの中華スープです。

材料(1人分)

アスパラ
2本
トマト
1/2個
チキンスープ
1カップ
おろし生姜
少々
小さじ1/5程度
ごま油、白こしょう
各少々
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作り方

  1. 1
    アスパラは硬い部分の皮を剥いて斜め薄切り、トマトはざく切りにする。
  2. 2
    トマトとスープを鍋にいれ、2〜3分煮る。

    トマトが崩れたら、アスパラを入れてさっと火を通し、生姜、塩、ごま油、コショウで味を整える。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2016/03/27

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カテゴリ
トマトスープ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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