ズッキーニとにんじん、オレンジのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは薄い輪切りにし、塩小さじ１／３をまぶす。
   
   にんじんは千切りスライサーで千切りにし、塩ひとつまみをまぶす。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切る。
   
   オレンジは皮とワタをむいて薄切りにする。

3. 3

   ズッキーニとにんじんの水を絞り、２、オイル、酢、レモン、こしょうとよく混ぜる。