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カジキマグロ(めかじき)
レシピ詳細
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カジキのスパイシーから揚げ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
カジキマグロの唐揚げです。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
カジキマグロ
300g
*ニンニク生姜醤油
大さじ1
*カレー粉
小さじ1
*ガラムマサラ
少々
*ごま油
小さじ1
片栗粉、揚げ油
各適量
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作り方
1
カジキマグロは一口大に切り、ポリ袋に入れ、*を加えてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめて20分以上置く。(冷蔵庫で3日ほどもちます)
2
片栗粉を薄くまぶし、油を1cm程度しいたフライパンに並べ、中火で両面こんがりするまで揚げ焼きする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2016/03/20
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関連情報
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カジキマグロ(めかじき)
このレシピを作ったユーザ
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
つくったよレポート(
1
件)
2016/04/29 07:25
とても美味しくてご飯が進みました(o^^o) ごちそうさまでした☆
rila7998
作っていただいてありがとうございます!美味しく食べていただけて良かったです♪
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