明太子とたくあんと大葉の☆サッパリ混ぜご飯 レシピ・作り方

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まめもにお
ポリポリのたくあんをアクセントにした、混ぜご飯です。プチプチの明太子とサッパリした大葉で、丼ご飯でもいくらでも食べられちゃます。食欲がない日にお勧めですよ。

材料（2人分）

ご飯
2膳分
たくあん
3cm
明太子
1腹
大葉
8枚

作り方

  1. 1
    ボールにご飯をうつします。

    明太子は、薄皮を剥がします。

    明太子、粗みじん切りにした、たくあんと、手でちぎった大葉を入れます。

    しゃもじでさっくりと混ぜます。
  2. 2
    全体に味が混ざったら、出来上がり〜！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たくあんの塩分で、明太子の分量は調節して下さいね。

きっかけ

風邪気味で食欲が無かったので。

公開日：2016/03/06
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関連情報

カテゴリ
混ぜご飯明太子大根ごはんのお弁当（大人用）昼食の献立（昼ごはん）
関連キーワード
明太子 簡単 たくあん 混ぜご飯
料理名
明太子とたくあんの混ぜご飯

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まめもにお 楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。 Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

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